Tilapia crujiente estilo asiático

Por: Sebastián Marulanda (Alik)

Soy microbiólogo y creador de contenido. Me considero una persona divertida, extrovertida y un amante a combinar los diferentes sabores del mundo.

Este plato me recuerda a mi hermana, pues gracias a ella y a sus recetas,  me enamoré del pescado y de todo lo que se puede hacer con él.

Pienso que, cocinar para alguien, es regalarle una parte de mi corazón.